L’hydromel LA BOMBE est obtenu suite à une macération de piments habanero, petits piments chiliens au piquant caractéristique.
LA BOMBE pique assurément. Néanmoins avec un plateau fromage, elle fait des miracles
Rares sont ceux qui le consomment pur … essayez, vous nous en direz des nouvelles !
La Chaudasse l’utilise souvent comme un « condiment » : par petites touches dans divers cocktails afin de leur conférer du peps, aussi très sympa dans une bière blonde , sans oublier toutes ses applications en cuisine.
A noter que le piquant se radoucit lorsque l’hydromel BOMBE est chauffé
