Le Zaatar, parfois orthographié Zathar, signifiant thym en arabe, est un mélange d’épices inspiré des saveurs traditionnelles du Moyen-Orient.
Notre mélange Zaatar se compose de sumac, de graines de sésame, de thym et de sel. Cette combinaison donne un mélange riche et savoureux, avec une pointe d’acidité, une texture croquante et des notes herbacées.