Une pâte kadaïf pistache prêt à l’emploi pour vos layer cakes et tablettes
Envie de moderniser vos créations sucrées avec une texture unique et une saveur intense ? Cette pâte kadaïf à la pistache est idéale pour reproduire les fameux fourrages gourmands ultra tendances du moment. Fondante et croustillante à la fois, elle marie le goût de la pistache à la légèreté des cheveux d’anges pour un effet waouh garanti à la découpe.
Conçue pour être utilisée directement sans préparation supplémentaire, cette pâte est un fourrage prêt à l’emploi parfait pour garnir des tablettes au chocolat, des layer cakes ou des gâteaux individuels. Sa texture permet un façonnage facile et une tenue impeccable, même après plusieurs heures de repos.
Une pâte kadaïf facile à utiliser pour vos idées les plus créatives :
Texture fondante et croustillante
Goût intense de pistache
Parfaite pour les tablettes fourrées, entremets, cupcakes, éclairs…
Inspirée des créations en pâtisserie façon Dubaï
Ingrédients : Crème (sucre, huile végétale (colza), poudre de LAIT écrémé, LACTOSE, poudre de lactosérum de LAIT, poudre de LAIT entier, lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), PISTACHE (10%), pâtes kadaïf (7%) (farine de BLE, eau, amidon de maïs, sel, huile de tournesol, sucre, conservateur E202), huile de tournesol, sel, émulsifiant (lécithine de SOJA), denrées alimentaires colorantes (concentrés de spiruline et de carthame), arôme naturel.
*PEUT CONTENIR DES TRACES D’ARACHIDES, AUTRES FRUITS A COQUE, ŒUFS, SULFITES.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique : 2315 kJ – 555 kcal.
Matières grasses : 35,3g . Dont acides gras saturés : 3,9g.
Glucides : 51g. Dont sucres : 46,9g.
Protéines : 7,5g .
Sel : 0,78g
Conseils : Mélangez la pâte avant utilisation.
Conservation : Avant ouverture, dans un endroit ais et sec, à l’abri de la lumière.
Éviter l’exposition à des changements brusques de température.
Après ouverture : 3 semaines au réigérateur dans le pot bien refermé.
Compatible avec un régime Halal.
