Découvrez une vanille intense et audacieuse.
Notre vanille d’Ouganda est issue d’une orchidée de variété Planifolia, la même famille que notre vanille Bourbon de Madagascar.
Sa très forte teneur en vanilline (2,9% sur nos dernières analyses), caractéristique de la vanille ougandaise, confère aux gousses de puissantes notes vanillées, cacaotées et sauvages, ce qui en fait un incontournable pour les cuisiniers en quête de saveurs nouvelles.
Ses secrets ? Un terroir ultra-riche en nutriments, une récolte tardive, et un processus d’affinage lent, qui permettent le développement d’arômes intenses, envoutants.
Gousses Charnues (16 à 18 cm) – Souples et Grasses
Vanille 100% Naturelle – Parfum Envoûtant
Qualité Grand Cru – Top 5% de la Récolte Annuelle
Commerce Éthique – Soutien aux Poducteurs
