Notre maison n’a qu’un objectif : éveiller vos sens.
Si la plupart de nos épices mettent l’accent sur des odeurs, des goûts et des textures, c’est sur le visuel que nous avons souhaité appuyer avec nos trois sélections florales : Aurore, Crépuscule et Nuit Étoilée.
Ces sélections sauront parfaire vos salades, habiller vos fromages, sublimer vos desserts… en un mot, faire de vous un maître de l’étape cruciale qu’est le dressage d’une assiette.
Crépuscule, ce sont des pétales de calendula jaune vif et orange intense, sublimés par un carthame des teinturiers éclatant. Un mélange flamboyant aux airs de coucher de soleil estival.
Cette explosion de couleurs n’est pour autant pas dénuée de goût : en vinaigrette ou en cocktail, c’est son côté frais, champêtre, et sa pointe d’amertume qui sauront vous ravir.
Conservez vos pétales dans un endroit sec et frais, à l’abris de la lumière. Les pétales ne se périment pas, mais nous conseillons une utilisation dans les 24 mois pour conserver toute leur intensité.
