Des bâtons de chocolat noir 40 % parfaits pour réaliser vos meilleurs pains au chocolat. Leur longueur généreuse assure un fourrage abondant en chocolat, alliant intensité et douceur. Garantit un rendu professionnel de boulangerie pour toutes vos viennoiseries faites maison.
Bâtons de chocolat noir pour pains au chocolat & viennoiseries gourmandes
Réalisez de délicieux pains au chocolat faits maison, chocolatines et autres viennoiseries artisanales grâce à ces +/-50 bâtons de chocolat noir 40% pâtissier. Leur format allongé offre un rendu chocolaté particulièrement généreux et garantit un cœur fondant et une intensité cacao parfaite pour des créations boulangères au chocolat aussi savoureuses qu’en boulangerie.
Teneur en cacao : 40% minimum.
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol (E322), arôme vanille. Cacao : 40% minimum.
PEUT CONTENIR DES TRACES DE GLUTEN, ŒUFS, SOJA, LAIT, FRUITS À COQUE, POISSON.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 2067 kJ – 494 kcal
Matières grasses : 23 g dont saturées 14 g
Glucides : 63 g dont sucres 60 g
Protéines : 5,3 g
Sel : 0,02 g.
Utilisation : Bâtons de 8 cm, prêts à l’emploi et résistants à la cuisson. Conserver à l’abri de lumière, chaleur et humidité. Bien refermer après utilisation.
Poids net : 165g.
Quantité : +/- 50 bâtons.
